Com pots crear un hort urbà a casa

Moltes persones esteu aprofitant aquests dies de confinament per a iniciar-vos en el món dels horts urbans. Començar un hort és una forma interessant de portar un estil de vida més sostenible i pausat. A part d’ajudar-te a disminuir l’estrès i ansietat, et permet tornar a connectar amb el cicle natural i et dóna accés a menjar ecològic, de temporada i a bon preu.

Encara que l’ubiquis a un petit balcó, els beneficis de tenir un hort es fan molt palpables al poc temps de començar. No obstant això, el problema és que al principi tot són dubtes i, generalment, els primers intents de començar l’hort no venen acompanyats d’un bon resultat. És normal, a les ciutats ens hem desconnectat molt del camp, la qual cosa implica que hem de tornar a aprendre moltes coses de cop: què podem plantar, quan i com.

Crear un hort urbà a casa

El primer que has de tenir en compte és que cometràs algun error, i és normal. Estàs aprenent una cosa completament nova i l’estrany seria que ho encertessis tot a la primera. Així que no desisteixis. El que tenen de bo aquestes errades (a part de que s’aprèn molt d’elles) és que gairebé tots cometem els mateixos errors a l’hora de començar. Després de veure molts horts urbans en els seus inicis i les errades més comunes he preparat 5 consells pràctics perquè puguis evitar-los.

També és important que no vulguis començar de cop. Veure imatges a Pinterest de balcons plens de vegetació fins a l’últim mil·límetre pot motivar-te a fer el mateix, però intentar aconseguir això des del principi està el 90% de les vegades condemnat al fracàs. Començar un hort implica re-acostumar-nos als diferents ritmes i necessitats de cada planta i és fàcil no abastar-ho tot si comencem amb molts cultius diferents. És millor començar a poc a poc. Quan ja li has agafat el ritme comença a ser més fàcil anar afegint varietats noves, és més, t’ho demanarà el cos. Així que primer consell, elimina les presses de l’equació.

Consells bàsics per a començar un hort

1. Busca la llum

Pot semblar obvi però la llum és indiscutiblement el factor més important en el creixement de les plantes i moltes vegades es passa per alt quan comencem. La major part de cultius, requereixen unes 4 hores de llum directa, no obstant això, els cultius de fruit, requereixen un mínim de 6. Cerca un racó ben assolellat per a posar el teu hort.

2. Tria el recipient adequat

Hi ha molts tipus de recipients que pots utilitzar en l’hort urbà. Pots començar amb una taula de cultiu, fer una combinació amb diversos recipients, o fins i tot crear els teus propis recipients amb materials reciclats. Només hi ha dos punts innegociables a l’hora de triar el recipient, són els següents:

  • Ha de tenir drenatge. Les plantes no suporten l’aigua estancada, necessiten que el sòl elimini l’excés d’aigua. Per això tots els recipients han de tenir forats o estar fabricats en material permeable.
  • Ha de ser de la grandària adequada. Investiga una mica les necessitats de grandària de cada planta, perquè són diferents per a cadascuna d’elles. Per exemple: l’enciam requereix 2 litres de substrat per a créixer feliç i contenta, mentre que els tomàquets, 20.

3. Tria un bon substrat

Un sòl sa és la base per una planta sana. El substrat és un tipus de terra pensat especialment per a conrear al test i, quant millor sigui el que triïs, més probabilitats d’èxit tindràs. Triar un bon substrat, que retingui bé l’aigua i sigui ric en nutrients, t’estalviarà molts maldecaps posteriors. Si a més ho tries recomanat per al cultiu ecològic (s’indica a l’envàs) millor que millor.

4 .Rega poquet però molt sovint

Encara que comptar amb un sistema de reg resulta molt pràctic per evitar un consum excessiu d’aigua, no té per què ser necessari des del principi. Una regadora et farà servei durant la teva iniciació.

No obstant això, és important tenir en compte que en els tests l’aigua s’evapora més ràpid i que, a diferència d’en el sòl, les arrels no poden augmentar en profunditat per a buscar més aigua. Així que les plantes requereixen molta més atenció que quan es conrea a la terra. L’hort fet recipients s’ha de regar amb poca quantitat però de forma més freqüent que quan es conrea al camp.

5 .Comença amb cultius fàcils i que t’agradin

Hi ha cultius més fàcils que uns altres per a començar i això fa que la gent es tiri de cap amb ells a l’hora de començar. Però el que no té cap sentit és que plantis raves si no els consumeixes de manera habitual. No obstant això, començar amb el teu cultiu preferit et mantindrà més pendent i motivat, i per tant, tindràs més probabilitats d’èxit.

Aquí tens un llistat de cultius que són ideals per començar:

  • Raves
  • Remolatxes
  • Alls
  • Cebes
  • Enciams
  • Espinacs
  • Mongeta verda
  • Carabasses
  • Pebrots
  • Tomaques cherry
  • Albergínies
  • Gira-sol
  • Bledes
  • Romaní
  • Orenga
  • Ceba
  • Maduixes

Finalment, abans de posar-te a plantar, et recomano realitzis una fase prèvia de documentació. No esperis que sigui la tomaquera la que “t’expliqui” que necessitava més espai del que li vas donar. Investiga una mica quines són les necessitats de llum, nutrients, reg i espai de cada cultiu que vagis a plantar i adapta’t a això. Si t’interessa, a Planteaenverde tens a la teva disposició un curs online gratuït.

I per a acabar, recorda sobretot gaudir, relaxar-te i aprendre molt sobre la marxa! Tenir un hort a casa és tota una experiència en la qual pots involucrar a tots els membres de la família i a més pot ser un gran mètode d’estalvi en alimentació.

Més informació:

7 idees creatives per ser sostenible a la cuina

Què és el batch cooking?

Ha ocurrido un error, intentalo de nuevo
Pregunta a nuestros expertos

Tus comentarios serán publicados una vez sean validados por nuestro equipo